Med svart ansikte går den genom gränderna i södra Tyskland. Enligt den gamla seden flyttar knackarna från hus till hus, sjunger och säger ord och samlar godis, frukt eller pengar. En av våra audiobiografier (Caroline Hüttl) reste med en grupp i Binabiburg och det omgivande området. Den samlades bland annat in för familjens ljudbok.